一、烴

1.烷烴：烷烴的化學(xué)性質(zhì)類似于甲烷能夠發(fā)生取代反應(yīng)、氧化反應(yīng)、分解反應(yīng)等。

2.烯烴：烯烴以乙烯為代表，加成反應(yīng)是其特征反應(yīng)。乙烯可以跟水、鹵素單質(zhì)、鹵化氫和氫氣等發(fā)生加成反應(yīng)。把乙烯通入溴的四氯化碳溶液中能使之褪色。

二、鹵代烴

1.溴乙烷

1）水解反應(yīng)：溴乙烷在NaOH存在的條件下可以跟水發(fā)生生成乙醇和溴化氫。

2）消去反應(yīng)：有機(jī)化合物在一定條件下，從一個分子中脫去一個或幾個小分子（如H2O、HX）

而生成含不飽和鍵（雙鍵或三鍵）化合物的反應(yīng)，叫做消去反應(yīng)。溴乙烷與強(qiáng)堿的乙醇溶液共熱，從溴乙烷分子中脫去HBr，生成乙烯。

2.鹵代烴

烴分子中的氫原子被鹵素原子取代后生成的化合物，稱為鹵代烴，可用R—X（X為鹵素原子）表示。在鹵代烴分子中，鹵素原子時官能團(tuán)。由于鹵素原子吸引電子的能力較強(qiáng)，使得，共用電子對偏移，C—X鍵具有較強(qiáng)的極性，因此鹵代烴的反應(yīng)活性增強(qiáng)。

三、醇和酚

1.醇：羥基跟烴基或者苯環(huán)側(cè)鏈上的碳原子直接相連的化合物叫做醇。

2.酚：羥基跟苯環(huán)直接相連的郵寄物叫做酚。

3.羥基的反應(yīng)：取代反應(yīng)、消去反應(yīng)